Situat al centre del departament dels Alps Marítims, a 30 minuts de la ciutat de Niça i a mig camí entre mar i muntanya, el poble de Gilette, amb el seu relleu escarpat, observa des dels seus 478 metres d'altitud la brillantor de la Vall del riu Var, obre les seves portes a la Vall de l'Esteron i permet ajuntar ràpidament les Valls del Vesubie i el Tinée.

Gilette pertany al Cantó de Roquesteron i al districte de Niça. Els seus habitants s'anomenen « Gillettois » i la població era de 1442 habitants al cens de 2007. La superfície es de 1018 ha.

Visible des de l'Olivaie i enfilat en la seva roca, que s'eleva 300 metres per un penya-segat rocós, escarpat i d'aspecte impressionant, en el punt en que el riu Var rep el seu afluent Vesubie, vorejat al nord per un precipici d'aspecte malèfic anomenat « mari-Poï », el poble de Bonson corona al migdia l'ondulació platejada dels camps d'oliveres que l'arquitectura invisible de les terrasses eleva de cop des del riu cap a ell.

Una mica més lluny, en un radi de 20 km, els principals pobles turístics són : Roquesteron, Le Broc, Gattières, Saint Jeannet, Carros, i per l'altre costat del riu Var, trobem Saint Martin du Var, La Roquette sur Var, Castagniers , Aspremont…

Roquestéron es troba al mig de la Vall de l'Esteron a 350 m d'altitud. És l'únic poble del cantó banyat per les aigües d'aquest riu. Aquest riu, que flueix d'oest a est, queda escalfat durant tot el dia pels raigs de sol. A la confluència de l'Esteron a l'oest i del Riou de Cuebris a l'est, el poble s'estira al llarg de les roques de l'Adrech i s'expandeix per la ribera esquerre fins a l'aldea de Ranc. El dominen les següents muntanyes d'altitud mitjana :

- A l'est, el Mont Auvière i el Mont Gros
- Al nord, el Mont Long
- Al sud, els contraforts del Cherion ( Gerbière, l'Olive, Chabrière, Le Puy)

Le Broc és un petit poble de l'interior del país "nissard" enfilat entre mar i muntanya. Situat a 460 metres per sobre del nivell del mar, dona a les Valls del Var i l'Esteron i està dominat per la muntanya de Chiers. Té petits carrerons plens d'encant, amb cases antigues de pedra que es troben al voltant d'una pintoresca plaça plena d'arcades.

Castagniers és un petit poblet de l'interior del país "nissard", envoltat de turons i situat al mig d'una generosa vegetació mediterrània. Es troba a 330 metres d'altitud amb vistes vers la Vall del Var i les seves terres fèrtils. Ubicat sota el Mont Cima, punt més alt de la comuna amb 878 metres d'altitud, Castagniers té una superfície de 752 ha i una població de 1362 habitants.

Els Alps Marítims ofereixen diferents biòtops que permeten recollir interessants especies micològiques per poc que les condicions meteorològiques siguin favorables.

Les sortides es faran amb cotxe particular.
A menys d'una hora en cotxe i sortint de Gilette podem trobar :

- La Vall del Vesubie que permet l'accés al Bóreon i al Parc de Mercantour que té una zona subalpina plena de faigs, avets, pins i làrix.
- La Vall del Tinée i les comunes de Saint Sauveur, Isola, Saint Etienne amb els seus pobles d'altitud d'Isola 2000 o de Saint Dalmas le Selvage, a les portes del Parc Nacional del Mercantour.
- La Vall del Var superior en direcció a Beuil Valberg o Entrevaux.

Pels llocs més allunyats la sortida es farà durant tot el dia amb un àpat fred que s'haurà d'agafar abans de marxar i a condició d'haver-se inscrit la vigília (per qüestions administratives).

Si les condicions meteorològiques son favorables, es poden tenir previstes sortides a la Vall de l'Esteron, reialme del pi silvestre i als parcs del litoral on regna la garriga i una processó d'estepes, murtra, llentiscles, alzines i pins d'Alep i tota la resta d'espècies relacionades amb aquest particular biòtop.